2017-12-20_札記│三隻貓咪和樂融融也都長大了 by.黑俠客


左至右:焦糖、奶茶、Angle

Angel:1年5個月
奶茶:1年4個月
焦糖:9個月

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2017-12-18_ 遊記│ 台南《台江國家公園管理處行政中心暨遊客中心》空拍紀錄 EP033 by.黑俠客

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2016-10-24_開箱│視連科Vico-MF3行車紀錄器之「GPS Mouse」體驗心得 by.黑俠客

先前寫了一篇「開箱│視連科Vico-MF3行車紀錄器之體驗心得 by.黑俠客
在其中有提到關於需要另外購買的配件「GPS Mouse」,才能夠支援到 " 八大輔助功能。
起步提醒、低光源提醒、前方碰撞警示、行車軌跡紀錄、疲勞駕駛提醒、車道偏移警示、超速提醒、台灣地區定點測速照相提醒.....

因官方網站商城是賣 $800 + 運費$100,我就沒有到官網購買~
透過搜尋則到 MOMO購物網下單 $750 含運費購買網址

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2016-10-23_札記│我們的第五口家人:Angel 天使 by.黑俠客


透過一位也住在汐止地區的 " 陳小姐 " 領養而來,陳小姐非常有愛心,細心照料了許多街邊流浪的貓咪,都一直不斷默默付出....

在一個很棒的緣分下,決定領養了這隻約兩個月的幼貓!
我們一家四口今天跟牠來一場見面會似的!老婆、女兒、兒子還有我都非常喜歡,將牠成為我們一家是口最重要的「天使」!
於是我們將牠命名為: " Angel "。

Angel 是一位小女生,乖巧又親人,女兒詩穎與兒子瑞軒也都非常樂意願意彼此照顧 Angel,非常感謝 Angel 能成為我們的第五口家人^^

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2016-10-22_黑俠愛烘焙│起酥鮮奶小餐包之水合法 by.黑俠客

在所有的麵包烘焙中,我覺得這一款小餐包算是基本款,材料也很簡單易取得~
烤好後直接吃或是夾果醬都很美味,這次則使用「水合法」來製做~
對於夏天或秋冬季節來說都很適合水合法打麵團~有興趣的朋友可以試試哦!

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2016-10-19_開箱│視連科Vico-MF3行車紀錄器之體驗心得 by.黑俠客


很開心能參加U-Car視連科Vico-MF3 之網友體驗試用活動!
一早天氣還不賴,抱著好心情進入辦公室~
在辦公室桌上看到一個包裹,其實在包裹上寫著 " 視連科 " 這三個字....就知道是行車紀錄器了!
畢竟在行車紀錄器視連科也是一個大品牌,品質與效能上都不斷地在精進成長。
種類與需求性的行車紀錄器也非常多元,大家可以前往官方網站觀看一番。


客服專線:02-26275883 / 0975-023-262
服務時間:10:00-12:30 / 13:30-18:00 例假日國定假日除外
公司地址:台北市內湖區瑞光路358巷38弄36號2F-2
官方網站:http://www.vicovation.com/
粉絲團:https://www.facebook.com/VicoVation
LINE ID: vicovation
EMAIL: Service@vicovation.com

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2016-10-13_札記│關懷退伍軍人22下伏地挺身之老骨頭接受挑戰 by.黑俠客

平時就只做一些簡單的運動~
伏地挺身對我來說!還算可以~

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2016-10-10_DIY│雙十國慶之壯烈犧牲一枚:柚子 by.黑俠客

於 2016-10-08_開箱│中秋伴手禮_來自花蓮的鶴岡老欉文旦 by.黑俠客
收到公司贈送的中秋節伴手禮.....
今天剛好是10月10日雙十國慶~腦袋靈機一動!
決定來犧牲一顆柚子!!讓我們繼續看下去~

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2016-10-08_開箱│中秋伴手禮_來自花蓮的鶴岡老欉文旦 by.黑俠客

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都已經是10月份....突然收到公司送來的 " 中秋伴手禮 " @@
我的天哪..... 這是怎麼回事啊!哈哈哈
不過也是非常開心~有~至少總比沒有好!

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2016-10-04_黑俠愛烘焙│8吋_竹炭戚風蛋糕_燙麵法 by.黑俠客

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先前有買了一點烘焙食用級別的 " 竹炭粉 " !
遲遲沒有拿出來使用,這一次拿來運用到 " 戚風蛋糕 " 中....來看看如何!

由於是採用【燙麵法】的方式來製作戚風蛋糕,整體蛋糕體比較容易吸收水分~
讓烤出來的蛋糕體吃起來不會太乾硬,依然可以保留那份彈力與濕潤度
非常適合大小朋友與女性族群的最愛!!
絕對是一到熱愛烘焙戚風蛋糕的朋友們,必學~蛋糕。

 

相關的食材我寫在文章的最下方!
其實跟我之前分享的原味和巧克力沒有太大的差別~
溫度控制也差不多,可依照自己的烤箱來做調整與變化。

 


這一次感覺可以再稍微烤五分鐘...感覺還是稍微有點濕!
不過整體的綿密度依然不變,在水份的部分我把牛奶改為 " 黑芝麻豆漿 "
畢竟都是屬於黑色系列,所以就拿來跟竹炭粉搭配使用。

 

其實蛋糕的整體顏色會在深色一些,
由於手機模式的關係~造成有點曝光過度了。


烤模 8吋  一個

蛋黃麵糊
植物油品  55克

低筋麵粉  90克
竹炭粉  5~8克(本次的主角)
玉米粉  15克(可有可無)

牛奶  110克(我這次使用 " 黑芝麻豆漿 ")
蛋黃  6個

蛋白體
蛋白  6個
細砂糖  65克 
(如想要再甜些~ 可自行增加)
檸檬汁 or 塔塔粉  少許 (可有可無)

巧克力顆粒  少許

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烤箱先預熱170度
烤溫……170/170度10分,150度20分 ,130/130度25分,烤溫是參考噢。
 

作法參考:
黑俠愛烘焙│8吋_巧克力戚風蛋糕_燙麵法 by.黑俠客

 


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日期:2016-10-04
紀錄:黑俠客
機身:iPhone6

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