2011-10-15_食記│新北市蘆洲_九龍精緻石頭火鍋專賣店 by.黑俠客
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▲ 九龍精緻石頭火鍋專賣店。
地址:新北市蘆洲區永安北路二段8巷8號(近捷運徐匯中學站2號出口)
電話:02-82813533
#02
▲ 店內環境挺舒適與寬敞!也不會有刺鼻難聞的味道。
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▲ 相關價位與菜單。
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▲ 沾醬底是固定的沙茶醬,但吃起來不像沙茶醬,有點像麻醬+花生粉的感覺,可以去調味料區加醬料等。
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▲ 爆香的材料在此等著。
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▲ 這一次點了一份牛肉 + 一份豬肉。
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▲ 肉片不是冷凍肉片喔,看起來蠻新鮮的,厚度不薄。
火鍋料種類蠻多的,幾乎每種都一個,蔬菜給的份量不少,好大一盤。
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▲ 服務生先熱好油後,放下大蒜及洋蔥爆香。
整個爆香味道撲鼻而來~如同家庭料理的香氣.....
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▲ 再放入我們剛點的牛肉豬肉片。
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▲ 炒到半熟後呈起,加入原味湯汁煮滾後加入高麗菜。
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▲ 火鍋滾了,把火鍋料都加進去,變超大超豐富的一鍋!
以上有加點了一些單點菜色!吃吃喝喝後,一個大人約150元左右
吃起來與一般火鍋店的味道完全不同~
少了濃濃的高湯味.....多了濃厚的家的味道!
這樣的吃法!我是第一次品嚐到~真的值得來去吃吃。
機身:Canon EOS Kiss X4(550D)
鏡頭:Canon EFS 18-55mm kit
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