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2012-07-10_食記│南投鹿谷_御合福茶業甕缸雞餐廳　by.黑俠客

#01

▲ 這一天從南台灣高雄一路北上，心血來潮前往 " 南投妖怪村 " 的途中。
於是接近中午午餐的時段，遠遠就聞到香噴噴甕缸雞的味道。
我們則選擇了這一間～享用午餐美食。

#02

▲ 御合福茶業以數十年製茶經驗，榮獲各級單位比賽獎項，目前主要以【凍頂烏龍茶】、【杉林溪高山茶】、【農會比賽茶】為銷售大宗，喜歡品茶的朋友，歡迎來【御合福】以茶會友！

#03

▲ 除了茶葉產品外，門市販售區也提供各式各樣鹿谷在地農特產，包括：苦茶油、蜂蜜、花粉、竹炭花生、冬筍餅、番薯酥、筍片......等產品，歡迎參觀選購。

#04

▲ 御合福茶業‧御合福甕缸雞位於前往溪頭森林遊樂區的必經之路，提供旅客中途休息、吃飯的好去處，擁有寬闊的用餐環境，戶外有專屬大停車場，適合三五好友或團體遊客到訪享用美食。

#05

御合福茶業甕缸雞餐廳。
鹿谷店：南投縣鹿谷鄉內湖村興產路78-10號　電話：049-2753608、2750628
信義店：南投縣信義鄉新開巷36-2號（梅子酒莊對面）　電話：049-2791998
網址：http://www.yuhofu.com/
時間：11:00~21:00
信用卡：無
座位：180~200個

#06


#07

▲ 來這裡用餐的遊客也不少。

#08


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▲ 室內相關櫃台一景。

#10

▲ 入口處映入眼廉的是堆積如山的原木，這可不是造景的作用喔！
這就是要原木生火悶烤甕缸雞所用的。
真的很古早味呢～想起阿嬤家也有這樣的方式料理。

#11

▲ 替我們點菜的美眉。

#12


#13

▲ 由於我們只有2大人2小孩。
所以，並沒有點粉多道菜色.....

#14

▲ 竹筒飯‧到山區點菜的基本款 =..=

#15


#16

▲ 炒山高麗菜。

#17

▲ 手工麵線。

#18

▲ 終於到達美食重頭戲......一整隻甕缸雞。

#19

▲ 一旁附有【雞湯汁和胡椒鹽】可供沾取，雞肉的部份很嫩很好吃，但雞皮更優！！
沾了雞湯汁後會讓整個味道提升不少，而沾胡椒鹽也不賴！
只是小小的缺點就是太油了～但整體來說很棒的滋味。

#20

▲ 不到幾分鐘～我們就吃了剩半隻甕缸雞。
剩下的半隻甕缸雞外帶回台北當做晚餐享用。

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日期：2012-07-10
地點：御合福茶業甕缸雞餐廳‧南投縣鹿谷鄉內湖村興產路78-10號
紀錄：黑俠客
機身：Canon EOS Kiss X4（550D）
鏡頭：Canon EF 24-70mm F2.8 L USM