黑俠客＠旅行、美食、札記、攝影、設計

2016-10-08_開箱│中秋伴手禮_來自花蓮的鶴岡老欉文旦　by.黑俠客

2016-09-17_開箱│里洋烘培坊_金牌經典蛋黃酥月餅禮盒 ( 12顆裝 )　by.黑俠客
『里洋烘培坊』官網優惠價12顆$540，透過17life團購網所購買的～
一盒共有12顆 只要 $379，平均一顆蛋黃酥才 31.5元左右，於是就敗了！
秋嚴選金牌好酥，新北市得獎名店好手藝！
真材實料，飽滿多層次酥皮，包覆自製鴨蛋黃，甜鹹到位，挑動味蕾。

2015-01-03_開箱│阿玲姨的店之傳統美味‧薏仁滷香粽、薏仁海苔粽　by.黑俠客



#01



▲ 透過朋友的推薦與介紹得知位於嘉義市區的 " 阿玲姨的店 "

主打傳承古早味、健康新主義之在地美食....【薏仁滷香粽、薏仁海苔粽】兩種。

讓我更想要好好了解它的美味吸引力！



阿玲姨的店

訂購電話：05-2781417、0910677716

店面地址：600嘉義市朝陽街85之1號

粉絲團：https://www.facebook.com/ALingYishop



#02



▲ 該包裹採用冷凍物品方式配送，直接從嘉義出貨送達新北市汐止。

運費說明：根據消費者購買的數量，運費也有所邊動，計算如下（外島需加收運費）

1-3包：運費150元

4-10包：運費210元

11-15包：運費270元

16-20包：免運費

每箱最多可裝20包，21包以上運費依包裝箱數分開計算。



#03



▲ 打開包裹，即可看到非常細膩的真空包裝擺放與相關DM簡介資料。

每6粒薏仁粽為一包裝，每包都採用高壓真空及食用級真空袋包裝而成。

符合保鮮、衛生與不含防腐劑之低溫宅配配送。

讓消費者的我們光看到這樣的包裹與裝都會覺得非常安心與滿意~

2014-10-20_開箱│宅鮮配之熟成料理：鹽麴鱈鲽、酒粕鮭魚　by.黑俠客



#01



▲ 宅鮮配-5hr極速到貨/24hr全台宅配官方網站：http://www.asf.com.tw/

粉絲團：https://www.facebook.com/520dear2u



目前$365免運 / 5小時到貨區域如下：

台北市(特定區域)為：大安區、松山區、信義區、南港區、中山區、中正區、 內湖區、大直區。 

新北市(特定區域)為：汐止區。



原本只有台北特定區域才有5小時到貨服務，沒想到～新北市汐止～居然也有了！

於是，早上訂單5小時內立刻有專人聯繫配送到府！

透過低溫保鮮的方式急速配送給我們，這樣的服務周到成這樣～眼淚都快掉下來柳！





https://www.youtube.com/watch?v=c9Eu1w6hji4



#02



▲ 特地邀請「郭宗坤師傅」讚聲推薦的好食材！

那就真的非來品嚐看看什麼叫做 " 熟成 " 料理！

熟成，英文為Ripen，是蛋白質發酵的連續性過程，水果、茶葉、咖啡豆經過熟成後，甜度更甜，風味會更佳。

熟成的初始概念是源自醃漬，源自日本江戶時代百年手作技藝，早期人們保鮮技術不如今日發達，所以把東京灣捕來的魚隻，利用酒醋鹽糖先醃漬後，再作成壽司賣給客人。

分響經過創新研發，將熟成技術應用於海鮮食材，除香氣與甜度更集中、明顯之外，肉質也會再進化。

相關文字引用於官方資料

2014-09-30_開箱│安格斯頂級雪花骰子牛肉之【宅鮮配‧5hr極速到貨】by.黑俠客

#01

▲ 話說現在的網路購物趨勢真的非常發達熱門與便利～從以前3C家電商品到現在生活百貨泡麵餅乾等等都可以透過網路購物下單！
現在沒想到正流行著一股 " 搶鮮潮 " .........到底是在搶什麼 " 鮮 " ??!
答案就是 " 生鮮&海鮮 " 的這股熱潮啦～^^Y

透過朋友介紹來到【宅鮮配】該網站：http://www.asf.com.tw/
於是，立刻上【宅鮮配】走跳晃晃一番～好多正點鮮貨可買！
決定選擇了自己喜歡的生鮮&鮮貨後.........下單完成！

台北市(特定區域)$365免運費：【宅鮮配】應該是目前網路生鮮市場上最低出貨門檻！
正因擁有自己專屬宅配物流服務，則無須再苦於未達門檻而需負擔150-200元不等的冷凍配送運費！
讓我們能夠輕鬆下單、隨時享用才是真正的省錢達人！

台北市(特定區域)5hr / 全省24hr 極速到貨 遲到送100。
「宅鮮配」目前於台北市設立兩間門市，並備有專屬宅配物流，提供台北市7大行政區(信義區/大安區/松山區/中正區/中山區/內湖區/南港區)5hr極速到貨的優質服務；其他地區則委由黑貓宅急便於24hr內宅配到府。如果台灣本島地區客戶只要遇到宅配遲到的狀況，「宅鮮配」即致贈100元現金抵用券。

台北市(特定區域)親點實品再付款(可刷卡/付現)：為杜絕網路產品誇大不實的狀況，「宅鮮配」首創看過實品滿意再付 款的服務，只要客戶對實品有任何疑慮，保證可原單退回，且到貨付款方式包含現金與刷卡，給予客戶最便利的服務！

#02

▲ 這就是我本次消費生鮮&鮮貨的戰績。
由於，買了不少東西，我則把開箱文章依照「食材單品」的方式介紹撰寫～希望大家可以接受。

2014-09-03_開箱│大西洋厚切鮭魚篇之【宅鮮配‧5hr極速到貨】by.黑俠客
2014-09-04_開箱│鮮甜熟凍帝王蟹切盤篇之【宅鮮配‧5hr極速到貨】by.黑俠客
2014-09-09_開箱│甘甜軟絲篇之【宅鮮配‧5hr極速到貨】by.黑俠客
2014-09-28_開箱│格陵蘭鱈魚切片6入之【宅鮮配‧5hr極速到貨】by.黑俠客

#03

▲ 安格斯自然牛_頂級雪花骰子牛肉。
計量單位：500g±5%/包
產地：美國白楊嶺
一般市價：NT $480
促銷價：NT $290

#04

▲ 建議解凍方式：最佳解凍方式是置於冰箱冷藏區約12小時左右慢慢解凍，或是置於常溫下6~8小時解凍。
※ 100%美國產出與育種特有品種—純正安格斯黑牛血統。
※ 完整的生產履歷—牛隻來源、年齡辯證可回溯到農場。
※ 100%穀物飼養，無添加任何動物性飼料。
※ 絕無添加任何補充激素或生長促進劑(瘦肉精)。
※ 絕不使用任何抗生素。

#05

▲ 今天準備把安格斯頂級雪花骰子牛肉採用兩種方式來料理！
第一種則是切些青蔥／洋蔥斷末，在淋上少許米酒提味。
接著混合攪和一番即可擺上烤盤。

#06

▲ 如上圖！記得烤箱最好先預熱一會兒～
即可把雪花骰子牛肉放入烤箱中！

#07

▲ 大約十分鐘後我們可以慢慢觀察牛肉表面的樣子～
外觀是否有顏色上／味道上的變化！牛肉香氣慢慢散發出來～

#08

▲ 烤安格斯頂級雪花骰子牛肉～上桌柳！

#09

▲ 第二道美食則是使用熱炒的方式料理：安格斯頂級雪花骰子牛肉。

#10

▲ 肉質鮮美其實就是一個非常重要的制勝關鍵！再加上是雪花牛肉的部分，不會太過油膩或是牛肉偏硬的口感問題。
不管是透過烤箱處理／熱炒料理等等，都能把牛肉鮮度與Ｑ度完全保留下來！
原以為這只是一小份量，沒想到可以一包兩吃！真是過癮極了！

本篇只單單介紹：安格斯頂級雪花骰子牛肉
後續會再補上其他購買的食材介紹～
如大家覺得想要自己上網搶鮮貨～不妨繼續看下去：

#12

▲ 宅鮮配-5hr極速到貨/24hr全台宅配
官方網站：http://www.asf.com.tw/
粉絲團：https://www.facebook.com/520dear2u

精挑上游供應商：30年水產經驗團隊親自挑選上游且經國際認證的供應商，自世界各地採購第一手新鮮水產。
絕對滿意的低價：由於掌握上游資源，不經中間盤商抽取利潤，自然擁有低價的優勢。

#13

▲ 宅鮮配也把商品分類分成了以下區塊：海鮮館／香料館／調理即食／肉品館。
光是海鮮館區內～也區分了魚類、蝦類、蟹類、貝類等.....可真是細膩到不行！
右上方還有依照 " 人氣、上架、價格、優先推薦 " 來進行商品頁面的排序！
讓消費者更能快速挑選與購買。

香料館目前沒有很多東西，但目前上架的則是～
全球香料市場的第一領導品牌，亦是一家世界最大的香料公司。
味好美在香料市場上擁有超過100年的歷史及調味品生產的經驗，產品線涵括一般消費者調味品、食品工業調味品及餐飲盤用調味品。目前，美國味好美的調味品分佈於全球超過100個國家。而特別的是在歐洲市場上，2000年合併歐洲第一大香料公司Duros之後，味好美共佔據歐洲20%的香料市場﹝歐洲第二大香料品牌的佔有率為10%﹞。

100%純天然香料、不含任何人工添加物。

#14

▲ 調理即食則分成兩類別：解凍即食、調理美食。
只要上網點一點下單！馬上回家加熱處理即可享用柳～真是太方便了！

#15

▲ 肉品館則區分為：雞肉、牛肉、豬肉、羊鴨鵝肉、烤肉架。
果然是中秋的季節時刻～連烤肉架都有！！
肉品類看過一遍，不管事紅肉還是白肉～都讓我口水直流，不敗也難。

最後一個選單則是 " 知識+ " 專區。裡面收集了許多健康類 / 鮮魚類等專業知識文章~
讓訪客可以除了上宅鮮配購物外～還能吸收新知。

宅鮮配相關會員客服留言專頁，當然有什麼疑問都可以透過以下電話聯絡更方便快速。服務及申訴電話： 
24hr宅配 (02)8522-5777 
5hr到貨 (02)2377-2365 
地址：新北市新莊區新北大道二段219號6樓
信箱：service@asf.com.tw
網站：http://www.asf.com.tw/
粉絲團：https://www.facebook.com/520dear2u

如果你是line使用者~ 也可透過 line線上客服！手機掃描加入即可反應柳～
(客服時間週一至週五 08:30~17:30，例假日除外)


#16

▲ 最後～【黑俠客＊旅行‧美食‧札記】依然用屁屁寫日記。
開著愛車，帶著老婆飛天貓、女兒詩穎、兒子瑞軒～
跟著黑俠客的腳步～體驗簡單生活、感受幸福享樂，玩樂跑趴點點滴滴！
跑趴俱樂部【不限車種、地區、族群、以車會友】一起愛車愛體驗‧玩車玩生活。www.mytiida.com

圖片、文字說明：
◎本文圖片、文字部分引用分享，相關內容皆屬該【原創作者】所有。
◎本文僅做分享使用，不做為商業買賣或交易依據，請勿自行複製或下載圖片，特此說明！
◎旅行、美食、活動、開箱等邀約採訪，歡迎來信柳聯繫：epson228@gmail.com



日期：2014-09-30
紀錄：黑俠客
機身：Canon EOS Kiss X4（550D）
鏡頭：Canon EF 24-70mm/F2.8 L USM
原文：http://www.mytiida.com/bbs/thread-12127-1-1.html

2014-09-28_開箱│格陵蘭鱈魚切片6入之【宅鮮配‧5hr極速到貨】by.黑俠客
#01
▲ 話說現在的網路購物趨勢真的非常發達熱門與便利～從以前3C家電商品到現在生活百貨泡麵餅乾等等都可以透過網路購物下單！
現在沒想到正流行著一股 " 搶鮮潮 " .........到底是在搶什麼 " 鮮 " ??!
答案就是 " 生鮮&海鮮 " 的這股熱潮啦～^^Y

2014-09-09_開箱│甘甜軟絲篇之【宅鮮配‧5hr極速到貨】by.黑俠客
#01
▲ 話說現在的網路購物趨勢真的非常發達熱門與便利～從以前3C家電商品到現在生活百貨泡麵餅乾等等都可以透過網路購物下單！
現在沒想到正流行著一股 " 搶鮮潮 " .........到底是在搶什麼 " 鮮 " ??!
答案就是 " 生鮮&海鮮 " 的這股熱潮啦～^^Y

2014-09-04_開箱│鮮甜熟凍帝王蟹切盤篇之【宅鮮配‧5hr極速到貨】by.黑俠客
#01
▲ 話說現在的網路購物趨勢真的非常發達熱門與便利～從以前3C家電商品到現在生活百貨泡麵餅乾等等都可以透過網路購物下單！
現在沒想到正流行著一股 " 搶鮮潮 " .........到底是在搶什麼 " 鮮 " ??!
答案就是 " 生鮮&海鮮 " 的這股熱潮啦～^^Y

2014-09-03_開箱│大西洋厚切鮭魚篇之【宅鮮配‧5hr極速到貨】by.黑俠客
#01
▲ 話說現在的網路購物趨勢真的非常發達熱門與便利～從以前3C家電商品到現在生活百貨泡麵餅乾等等都可以透過網路購物下單！
現在沒想到正流行著一股 " 搶鮮潮 " .........到底是在搶什麼 " 鮮 " ??!
答案就是 " 生鮮&海鮮 " 的這股熱潮啦～^^Y

2014-01-07_開箱│SnowFactory雪坊鮮果輕優格之味蕾大開　by.黑俠客
#01
▲ 老婆飛天貓透過【SNOW FACTORY 雪坊鮮果優格】粉絲團舉辦相關活動。
幸運萬分的抽中一盒輕優格可以嚐鮮品味，主辦單位也非常貼心使用冷藏宅配方式寄送給我們。
今天我特地拿了其中一個鮮果輕優格 + 一個百香蘋果口味來搭配品嚐一番。