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2012-10-15_食記│花蓮光復_馬太鞍濕地之欣綠農園嚐鮮趣　by.黑俠客

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▲ 2012-10-13_雜記│花蓮_四天三夜充電之旅‧起跑點　by.黑俠客
還記得2012年6月12日，就已經把四天三夜充電之旅安排完畢。
當然也包含了行程 + 住宿等～期待已久的花蓮玩樂終於來柳。

【10月15日】
10:30　瑞穗牧場初體驗
12:30　青蓮寺祈福平安趣
13:10　午餐：馬太鞍濕地之欣綠農園嚐鮮趣
15:30　石梯坪風景區觀浪趣
16:40　石梯漁港走跳趣
18:00　晚餐：花蓮自強夜市

#02

▲ 經過花蓮瑞穗青蓮寺祈福平安之後，我們來到位於花蓮光復鄉的【欣綠農園】
電話：03-8701861、0931-265898
地址：花蓮縣光復鄉大全路村大全街60號
座標：經度 121.409263　緯度 23.655239
網站：http://www.shin-liu.com/

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▲ 透過狹窄的小徑來到【欣綠農園】。
因為開往小徑路途上挺刺激的，應該只有小客車的寬度而已。
沒想到～居然還有遊覽車與巴士可以抵達停放！

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▲ 週邊相關環境地圖。

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▲ 跟著老婆飛天貓的腳步～四周晃晃欣賞一番柳。

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▲ 「仁者樂山、智者樂水」，以這來形容欣綠農園的主人朱進郎先生恰如其分。多年前毅然棄工從農，一腳踏進生疏的領域，不斷的摸索嘗試，將當地的農業資源、生態資源、文化資源作整合，運用社區總體營造觀念，結合社區各項人力技藝資源，結合成為一個農業連盟，使珍貴的文化資產得以保留。

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▲ 不管從哪個角度與地方欣賞，總是被綠色樹林花草給包圍。

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▲ 另一個角落則是【馬太鞍濕地生態館】。

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▲ 館內擁有簡單的濕地生態介紹～似乎還是有粉多地方沒有弄好。
部分設施都需要維修補強。

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▲ 除了在欣綠農園可享用合菜美食外，這裡有一間【馬芙壟咖啡館】。
最特別的下午茶鬆餅～就是豆腐乳鬆餅！
保證會讓你有一種意想不到的味道口感。

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▲ 本篇除了介紹四周美景環境外～最重要的就是我們的午餐時光。
欣綠農園的餐廳外觀一景。

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▲ 有分別為單點與合菜方式，因我們人數不多～所以採用單點菜色。
【野菜類】長命百歲、青木耳、木虌子、翼豆、湧泉菜、奇異菜、紫背菜、人蔘菜、養生蛋、全家福、原味路喬。
【肉類】白斬土雞、鹽烤鮮魚、紅燒魚、香酥斑甲、涼拌山豬皮、鴕鳥肉、席荖、飛魚、溪蝦。
【湯類】蓮花土雞湯、巴吉魯雞湯、刺五加養生湯、八寶野菜湯、葛仙米湯、鮮魚湯。

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▲ 一整桶紫米飯讓我們吃到飽。

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▲ 欣綠農園的料理融合漢人與阿美族的飲食石材精華，清爽美味的各種「野菜」讓人回味再三。

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▲ 【招牌豆腐乳】這是由阿郎哥的岳母以古早味並融入在地的食材「樹豆、紫米…等」元素製作出的「招牌豆腐乳」很多客人一吃就上癮了，都會再多購買幾瓶回去當伴手禮；現在又研發出「豆腐乳冰棒」一推出就廣受歡迎。

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▲ 享用午餐美食結束後，我們則繼續前往下一個景點柳。

◎鄰近多處景點。光復糖廠（5分鐘）、馬太鞍溼地（0分鐘）、原野迷宮（15分鐘）
◎精緻行程規劃，生態導覽解說、原住民生活體驗。
◎野菜料理餐廳餐廳（11：00AM～140：0PM、17：00PM～20：00PM）
◎光復車站免費接送。自行開車者於台九線251.7公里處〈台糖加油站對面〉右轉大全街約5分鐘即到，路標明顯易找。

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▲ 最後～【黑俠客＊旅行‧美食‧札記】依然用屁屁寫日記。
開著愛車，帶著老婆飛天貓、女兒詩穎、兒子瑞軒～
跟著黑俠客的腳步～體驗簡單生活、感受幸福享樂，玩樂跑趴點點滴滴！
跑趴俱樂部【不限車種、地區、族群、以車會友】一起愛車愛體驗‧玩車玩生活。www.mytiida.com

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日期：2012-10-15
地點：馬太鞍濕地之欣綠農園‧976台灣花蓮縣光復鄉大全街60號
紀錄：黑俠客
機身：Canon EOS Kiss X4（550D）
鏡頭：Canon EF 24-70mm F2.8 L USM
原文：http://www.mytiida.com/bbs/thread-10117-1-1.html