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2012-08-26_食記│宜蘭頭城_九份傳統美食小吃店　by.黑俠客

#01

▲ 今日新北市汐止天氣陰雨綿綿～大約11點左右開車從國5雪山隧道來到宜蘭頭城。
安排了四場火車站 + 二場國小 + 一場燈塔玩樂景點。
第一站當然就是要先填飽肚肚～於是我們來到位於頭城火車站附近的超夯小吃店。

地址：261宜蘭頭城鎮開蘭路107-5號
電話：0912-430269

#02

▲ 雖然該小吃店沒有四五十年的歷史～但在地二十年經營！
而且還是在宜蘭頭城裡引入九份傳統美食！算是不簡單。
光看到四周滿坐～翻桌率與外帶數來算！令人讚許。

#03

▲ 店內人手大約四五個人～每個分工還算細膩。

#04

▲ 專注在小吃料理上～似乎不受我拍攝影響。

#05

▲ 相關小菜擺設在一角櫥窗裡，光看就令人垂延三尺。

#06


#07

▲ 滷豆腐，光看表面就非常入味。

#08

▲ 每桌桌上ㄉ擺設九份傳統美食所製作的木盒。
木盒裡放置了許多種的調味料，讓客人可另外調配自己想要的味道。

#09

▲ 菜單價格還算平價～麵類、湯類、小菜分類清楚。
招牌魚焿麵、招牌魚焿粿仔條、九份招牌魚焿、九份招牌乾麵、招牌雞肉絲飯、故鄉魯肉飯、香酥臭豆腐…等。

#10

▲ 筷子上還有專屬LOGO標誌。
也算是再次讓遊客們品嚐美食小吃之餘留下另一個印象。

#11

▲ 招牌魚焿麵，與印像中的焿麵焿湯顏色有所不同。
魚羹搭配白蘿蔔切片與小許豆芽青蔥～
特製高湯與油麵條～看似平常與簡單。

#12

▲ 先吃了一口油麵條～軟Q有彈性。
麵條帶有高湯勾芡的美味！
搭配魚焿～那真的是要自己來吃過一次才能感受。

#13

▲ 米粉湯。
簡單的配料與高湯～不過米粉味道跟著溫熱的冒煙！
那股美食香氣一直湧上撲鼻。

#14

▲ 吃下一口！讓我把基隆廟口的米粉湯～聯想再一起柳。
沒想到在宜蘭頭城～也能吃到基隆卅九份這樣的道地美食小吃。

#15

▲ 嘴邊肉(小)，點小盤～真的非常小盤。
如果小菜能夠在大盤一點該有多好＠＠

#16

▲ 小黑俠瑞軒～吃著麵條開心無比。
還不忘下巴也帶便當～

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日期：2012-08-26
地點：九份傳統美食小吃店‧261宜蘭頭城鎮開蘭路107-5號
紀錄：黑俠客
機身：Canon EOS Kiss X4（550D）
鏡頭：Canon EF 24-70mm F2.8 L USM