遊記│新北市土城_手信坊創意和菓子文化館　by.黑俠客 @ 黑俠客＠旅行、美食、札記、攝影、設計

2011-02-27_遊記│新北市土城_手信坊創意和菓子文化館　by.黑俠客

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快到的時候記得看陸橋左手邊，有專屬停車場

#02

停車場大小也剛剛好～我們大約上午9點40分左右到！空位不少黑

#03

日本和菓子老師傅一句「殘念」（日語：可惜），聽在手信坊創始人陳世洋的耳裡，世代傳承的和菓子，開始蘊發了全新生命。
手信坊品牌再造迄今，手信坊在傳承與創新之間不斷的蛻變、成長。因此，投入「觀光工廠」的規劃，一直是我們長期經營的目標與方向，並將日本和菓子文化的細膩精神，結合在地文化的深耕，讓日和菓子文化融入更多元的面貌，也可更輕易的讓更多的國人可體驗到日本極致文化。

此外，我們也祈望透過導覽的方式，來凸顯日本和菓子的人文精神，傳達「五感綜合藝術」的細膩表徵，祈望透過以「品牌再造」的蛻變，融入「人文」、「創新」、「教育」、「傳承」的意念，重新塑造傳統產業所創造出的新價值觀。現在正在發光、發熱的新生命力。

#04

手信坊始終相信，唯有不斷創新技藝，開發健康食材及落實專業品管，才是對顧客最貼心的禮數；才能把世代演進的和菓子食藝化，轉化成觸動五感的絕技，幫助新一代和菓子穿透世界不同文化，獲得更多的讚賞，傳承久遠。

座標：24.977985, 121.466589
地址：新北市土城區國際路55號3樓
電話：(02)8262-0506
以上相關資料引用於：http://www.3ssf.com.tw/factory/

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入口處還有一些不錯的童玩可以給大小朋友玩樂一番

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來體驗一下日式洗手黑

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泡泡對小朋友也是愛不釋手....

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一樓的部分還有粉多試吃美食。

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DIY早上10點場！編號：23號

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大家都超認真學習DIY中....

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在二樓的部分！有粉多座位可以讓人休息。

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